粮食存储是一门科学，这里简单说明一下：电子测温、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却等四项储粮技术。根据《中央储备粮代储资格管理办法》要求。
申请中央储备粮代储资格的企业应当具备以下基本条件：
（一）具有独立法人资格的国有独资或国有控股企业；
（二）同一库区提出申请的仓容在2.5万吨（含2.5万吨）以上，或者罐容在3000吨（含3000吨）以上，并且仓房（植物油罐）及其配套设施质量良好、功能完备。已取得代储资格的企业同一库区需新增仓房（油罐）申请资格的，申请仓（罐）容规模不限；
仓门的朝向与数量既要考虑粮食进出的快捷方便，又要考虑安全储粮，粮库门报价，还要兼顾库内道路规划和铁路线的装卸方便。减少仓门数量既可以减少建设投资，又可提高仓房的气密性，因此，在生产中，建议小跨度储备仓的仓门设计在一侧，定做粮库门报价，且避开阳光直射位置；大跨度仓房两侧设门，并按非对称型布置，九江粮库门报价，其中主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门做的小一些，有利于仓门密封，由于仪器检测不能完全代替人工的感官检测，保管员时常进仓检查粮情，仓房粮情检查小门或进人孔的设置应该方便保管员进出。浅粮层仓型如平房仓的每仓(廒间)只需要一个粮情检查小门。建议粮情检查门设在仓房的北侧或山墙处，并在仓外设斜梯，方便保管员携带物品上下。有的粮库在平台上设有小屋，是一种比较好的办法，可用于存放储粮资料与卡片以及查粮器具。
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